Tanaman palawija ini dalam penyajian 100 gram mengandung 25 gram karbohidrat dan 3,5 gram protein, sehingga mampu menjadi pengganti nasi putih.
3. Ubi
Tanaman yang termasuk jenis tela ini mampu menggantikan nasi putih sebagai sumber karbohidrat, karena ubi mengandung 18-21% karbohidrat, dan mengandung vitamin A, C dan kalium.
4. Kentang
Walaupun merupakan sumber karbohidrat tinggi, kentang tidak baik untuk di konsumsi setiap hari, dan cara yang tepat untuk mengolahnya dengan cara di panggang, jika digoreng goreng menggunakan minyak zaitun.
Baca Juga: 3 Arti Status yang Menunjukkan Diterima atau Tidaknya kita Sebagai Penerima Bantuan Subsidi Upah
5. Oats
Berbentuk biji-bijian atau serpihan yang yang terbuat dari gandum utuh memiliki banyak vitamin, mineral, dan antioksidan. Dalam oats mengandung 66% karbohidrat, dan 11% diantaranya serat.
6. Kacang polong
Memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi, dengan manfaat lain bisa menjadi sumber fitonutrien dengan sifatnya yang antiperadangan serta antioksidan yang baik untuk tubuh.
7. Chickpeas (kacang Garbanzon)