Baca Juga: Rukun dan Tata Cara Penyembelihan Hewan Kurban Sesuai Syariat Islam, Simak Jangan Sampai Salah!
4. Rendam dengan nanas dan bawang bombai
Proses perendaman ini pun bisa membantu proses pengempukkan daging. Usakan menggunakan air yang matang dan hangat-hangat kuku.
5. Rendam dengan memakai baking soda maupun meat tanderizer agar lebih praktis.
Proses perendaman ini pun bisa membantu proses pengempukkan daging. Karena sifat dari baking soda adalah untuk mengembangkan setiap olahan makanan
6. Rendam atau masak dalam bumbu
Cara membuat sate kambing sebetulnya cukup dibakar begitu saja. Namun supaya rasanya lebih enak, daging kambing harus dibumbui terlebih dulu.