Network
KABAR TEGAL - Resto Selera Sambal Slawi resmi hadir (grand opening) di Jl Procot Ahmad Yani No 3 Procot, Slawi, tepatnya di utara Kantor Dinas Sosial Kabupaten Tegal, Sabtu, 17 Februari 2024.
Resto Selera Sambal Slawi hadir dengan beragam menu kuliner makanan, diantaranya sayuran, kepala ikan hingga segala macam rasa sambal.
Kehadiran Resto Selera Sambal Slawi yang memilki tempat representatif dan cocok untuk keluarga ini dirintis oleh seorang Purnawirawan Polri, Ahmad Mujahid, yang merupakan mantan Kasat Binmas Polres Tegal.
Baca Juga: Sabin Resto Kambangan Resmi Dibuka, Sajikan Menu Makanan Khas Nusantara dan Tempat Bernuansa Jawa
"Saya pensiunan polisi tahun 2021. Awalnya saya sempat down, dalam artian biasa sibuk kemudian aktif di masjid nganggur tidur saya kemudian bangkit," kata Mujahid saat ditemui usai peresmian Resto Selera Sambal Slawi.
Menurut Mujahid, pilihan membuka resto dengan brand sambal bukan tanpa alasan.
"Saya sendiri merasakan makan tanpa sambal itu kurang sedap. Nah, dari sambal inilah saya mencoba membuka bisnis rumah makan," ujarnya.
Ia menjelaskan, Resto Selera Sambal Slawi menyajikan 16 jenis rasa sambal.
"Sebenarnya 18 tapi cukup 16 saja. Menu ini yang membedakan dengan rumah makan lainnya," jelasnya.
