Dikutip dari Mayo Clinic, timun suri mengandung beberapa zat antioksidan, termasuk vitamin C, beta karoten, flavonoid, triterpen dan lignan yang memiliki sifat anti-inflamasi.
5. Mengandung zat anti kanker
Buah ini dapat menghambat pertumbuhan sel kanker maupun tumor. Menurut sebuah penelitian 2010 yang dipublikasikan di Scientific World Journal, para ilmuwan menyebut kandungan saponin bisa mencegah munculnya sel kanker dan kerusakan metabolisme tubuh.***