Network
5 buah tomat hijau, potong 2 bagian
8 buah cabai rawit merah utuh
2 sdm minyak, untuk menumis
Baca Juga: Sigap, Anggota Polsek Karangtengah Atur Lalu Lintas Di Lokasi Truk Mogok
Cara memasak:
1. Rebus daging sapi hingga air mendidih. Kecilkan api. Sisihkan.
2. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai merah, aduk hingga lay. Angkat.
3. Masukkan ke dalam air rebusan, masak hingga hampir empuk.
4. Masukkan Kecap Manis , daun salam, lengkuas, garam, merica, gula merah, dan air jeruk nipis, aduk.
5. Tambahkan tomat dan cabai rawit. Masak hingga empuk. Angkat.
