Network
KABAR TEGAL - Momen Imlek di tahun 2021 ini mungkin dirasa kurang semarak, sebab masih terhalang pandemi Covid-19. Hal itu juga yang menyebabkan tidak bisa berkumpul bersama keluarga untuk sama-sama merayakan pergantian tahun dari Tikus Logam ke Kerbau Emas.
Namun, jangan khawatir dulu. Alasannya, masih ada cara untuk membuat momen Imlek ini terasa hangat dan lengkap. Kuncinya hanya satu yaitu dengan menyajikan aneka makanan khas yang tak hanya lezat tapi juga sarat makna.
Apa saja kiranya makanan khas tersebut? Berikut ulasan dan resep pembuatannya untuk Anda!
Baca Juga: Makan Ikan Saat Imlek Dipercaya Bawa Hoki. Resep Ikan Kukus Ala Hongkong
Sup Delapan Bentuk
Makanan khas Imlek yang khas dan terkenal oleh masyarakat Tiongkok yang pertama ini bernama Sup Delapan Bentuk. Jangan salah, makanan tersebut merupakan lambang keberuntungan yang mana akan membuat usaha anda akan berkembang dengan cepat.
Jika ingin membuatnya, berikut merupakan bahan dan resep yang dibutuhkan.
Bahan - bahan:
- 1 ekor ayam kampung
- 250 gram tulang ayam
