KABAR TEGAL- Simak tips mengawetkan daging tanpa disimpan di freezer dengan cara yang mudah kamu lakuin di rumah sendiri.
Mengawetkan daging tanpa freezer merupakan salah satu cara yang dicari banyak orang.
Beberapa orang mengira daging yang diawetkan tanpa freezer pasti membusuk.
Jika daging membusuk, maka daging tidak dikonsumsi malah bisa berakhir di tong sampah.
Baca Juga: Mantan Walikota Tegal Ikmal Jaya Bebas Usai Jalani Hampir Delapan Tahun Penjara Akibat Korupsi
Nah, bagaimana cara untuk menyiasati agar daging awet tanpa disimpan di freezer? Simak selengkapnya.
- Tidak mencuci daging
Daging yang cuci mengakibatkan daging semakin lembab dan ditumbuhi banyak bakteri.
- Pengeringan
Pengeringan deilakukan dengan cara menjemur daging dibawah terik sinar matahari. Caranya, daging dipotong tipis-tipis kemudian lumuri dengan larutan garam dan setelahnya dijemur hingga mengering. Bisa bertahan hingga 1 bulan loh.