Resep Masak Glotak Balungan Makanan Khas Tegal, Enak dan Lezat Mudah Dibuat Pasti Jadi!

- 18 Juni 2022, 08:47 WIB
Resep cara membuat Glotak Balungan kuliner khas Tegal
Resep cara membuat Glotak Balungan kuliner khas Tegal /Tangkapan layar IG EmiDuwi

Bahan:

1. Air kaldu (bekas rebusan tulang ayam atau tulang sapi).
2. 1 papan gembus atau oncom yang dihaluskan (disisihkan).
3. 1 kg Tulang ayam atau tulang sapi.
4. 1 liter air

Bumbu tumis:

1. 3 ruas Lengkuas.
2. 1 batang Sereh.
3. 4 siung bawang merah.
4. 3 lembar daun salam.

Baca Juga: Rajawali Cinema, Bioskop Bergaya Jadul dengan Film Terbaru di Purwokerto

Bumbu irisan:

1. 5 biji cabai hijau.
2. 3 biji cabai rawit.

Bumbu halus:

1. 5 biji cabai merah.
2. 3 buah kemiri.
3. 6 bawang merah.
4. 4 bawang putih.

Perasa:

Halaman:

Editor: Lazarus Sandya Wella


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah