KABAR TEGAL - Perayaan Lebaran Idul Fitri merupakan momen yang paling ditunggu-tunggu oleh umat Muslim di seluruh dunia, termasuk di Indonesia.
Selain untuk merayakan kemenangan setelah berpuasa selama sebulan penuh, momen Lebaran Idul Fitri juga menjadi kesempatan untuk berkumpul dengan keluarga, saudara, dan teman-teman.
Tak lengkap rasanya jika perayaan Lebaran Idul Fitri tidak disertai dengan hidangan lezat yang khas.
Baca Juga: Kue Kastengel, Resep Kue Lezat Khas Lebaran Hari Raya Idul Fitri
Beberapa makanan yang menjadi favorit dan tidak boleh terlewatkan saat Lebaran Idul Fitri adalah sebagai berikut:
Ketupat
Ketupat adalah makanan yang terbuat dari beras yang dikemas dalam anyaman daun kelapa dan direbus hingga matang.
Ketupat biasanya disajikan dengan opor ayam, sayur labu, rendang, atau sate.
Makanan ini menjadi primadona dan selalu hadir dalam hidangan khas Lebaran Idul Fitri.
Lontong
Lontong adalah makanan yang terbuat dari nasi yang dikemas dalam daun pisang dan direbus hingga matang.
Lontong biasanya disajikan dengan sayur lodeh atau sambal goreng ati.
Selain ketupat, lontong juga menjadi salah satu makanan khas yang tidak boleh terlewatkan saat perayaan Lebaran.
Opor Ayam
Opor ayam adalah makanan yang terbuat dari ayam yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti bawang, kemiri, lengkuas, dan kunyit.
Opor ayam biasanya disajikan dengan ketupat atau lontong.
Rasanya yang gurih dan lezat membuat makanan ini menjadi favorit di setiap keluarga saat perayaan Lebaran.
Rendang
Rendang adalah makanan yang terbuat dari daging sapi atau ayam yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah seperti cabai, bawang, jahe, dan kelapa parut.
Rendang biasanya disajikan dengan nasi atau ketupat.
Makanan ini memang bukan khas Lebaran, tetapi tidak ada salahnya menyajikan rendang sebagai alternatif hidangan khas.
Kue Lebaran
Ada banyak jenis kue kering yang khas disajikan saat Lebaran, seperti kue nastar, kue kaasstengels, kue kering putri salju, dan masih banyak lagi.
Kue-kue ini menjadi hidangan penutup yang nikmat dan menjadi favorit keluarga saat berkumpul di hari Lebaran.
Itulah beberapa makanan khas yang tidak boleh terlewatkan saat perayaan Lebaran Idul Fitri.
Baca Juga: Resep Masakan Opor Ayam, Hidangan Lezat dan Gurih untuk Keluarga
Namun, perlu diingat bahwa momen Lebaran juga menjadi kesempatan untuk saling bermaaf-maafan dan mempererat tali silaturahmi, sehingga selalu jaga rasa syukur, kebersamaan dan keikhlasan dalam berbagi hidangan khas ini.
Selamat merayakan Idul Fitri bagi seluruh umat Muslim di seluruh dunia.***