Network
KABAR TEGAL - Siapa yang tidak suka dengan camilan yang renyah dan gurih seperti tahu crispy? Camilan ini memang populer dan bisa dinikmati oleh siapa saja, baik anak-anak hingga orang dewasa.
Untuk Anda yang ingin membuat tahu crispy di rumah, berikut adalah resep yang sederhana dan mudah diikuti.
Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat tahu crispy ini antara lain:
- Tahu putih
- Tepung terigu
- Tepung maizena
- Garam
- Lada
- Bawang putih bubuk,
- Bawang merah bubuk
- Air dan minyak goreng.
Catatan: Tahu yang dipilih haruslah yang masih segar agar hasilnya lebih nikmat dan tidak mudah hancur.
1. Langkah pertama adalah memotong tahu menjadi kotak-kotak kecil.
Kemudian, campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, lada, bawang putih bubuk, dan bawang merah bubuk di dalam mangkuk dan aduk rata.
Tambahkan air sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil diaduk sampai adonan menjadi kental.
