KABAR TEGAL - Diet merupakan salah satu cara sehat mengubah pola makan dan mengubah komposisi makanan yang kita makan sehari-hari.
Diet bagus untuk mengurangi resiko obesitas, kencing manis, stroke, dan penyakit lainnya.
Namun diet juga memiliki resiko yang berbahaya bagi kesehatan tubuh jika dilakukan dengan cara yang salah.
Baca Juga: Tanggapi Isu Pelemahan KPK, Pengamat Sebut Semua yang Korupsi Pasti Kena
Ada banyak macam cara, jenis diet. Salah satunya diet tanpa makan nasi putih.
Untuk menggantikan sumber karbohidrat yang hilang karena tidak makan nasi putih, berikut makanan yang memiliki kadar karbohidrat yang hampir sama dengan nasi putih.
1. Kacang merah
Dengan cara dimasak dengan baik hingga matang, nasi merah bisa menggantikan nasi putih, memiliki kadar karbohidrat 22,8% dalam bentuk pati dan serat, dan juga mengandung protein.
Baca Juga: 5 Tips Menjadi Diri Sendiri, Segera Capai Impian Anda!
2. Jagung
Tanaman palawija ini dalam penyajian 100 gram mengandung 25 gram karbohidrat dan 3,5 gram protein, sehingga mampu menjadi pengganti nasi putih.
3. Ubi
Tanaman yang termasuk jenis tela ini mampu menggantikan nasi putih sebagai sumber karbohidrat, karena ubi mengandung 18-21% karbohidrat, dan mengandung vitamin A, C dan kalium.
4. Kentang
Walaupun merupakan sumber karbohidrat tinggi, kentang tidak baik untuk di konsumsi setiap hari, dan cara yang tepat untuk mengolahnya dengan cara di panggang, jika digoreng goreng menggunakan minyak zaitun.
Baca Juga: 3 Arti Status yang Menunjukkan Diterima atau Tidaknya kita Sebagai Penerima Bantuan Subsidi Upah
5. Oats
Berbentuk biji-bijian atau serpihan yang yang terbuat dari gandum utuh memiliki banyak vitamin, mineral, dan antioksidan. Dalam oats mengandung 66% karbohidrat, dan 11% diantaranya serat.
6. Kacang polong
Memiliki kandungan karbohidrat yang cukup tinggi, dengan manfaat lain bisa menjadi sumber fitonutrien dengan sifatnya yang antiperadangan serta antioksidan yang baik untuk tubuh.
7. Chickpeas (kacang Garbanzon)
Biasa digunakan sebagai campuran makanan Timur Tengah, olahan kacang ini mengandung 27,4% karbohidrat 8% diantaranya adalah serat.
Baca Juga: Membangun Dua Masjid Sekaligus, Amanda Manopo : Saya Tidak Mencari Pahala
8. Kembang kol
Memiliki serat tinggi kembang kol bisa di oleh menjadi nasi, dengan cara dihaluskan tanpa air.
9. Bit
Buah yang memiliki warna ungu pekat ini biasa di gunakan untuk campuran salad. Dengan kandungan serat tinggi dan memiliki berbagai nutrisi, vitamin C, A, mineral, hingga inorganic nitrates yang dapat meningkatkan kebugaran fisik.
10. Zucchini
Biasa dikenal dengan timun Jepang, memakan zucchini dengan memotongnya sesuka selera, laluk cuci dan keringkan kurang lebih 1 jam lalu olah seperti pasta, zucchini mengandung karbohidrat terdiri dari serat dan tidak mengandung gula, dengan kalori yang rendah.
Baca Juga: Hore! Sinyal 5G Sudah Bisa Diakses, Berikut Wilayah Cakupannya
11. Pisang
Buah yang kaya akan kandungan karbohidrat, dalam 1 buahnya memiliki kandungan karbohidrat sebanyak 23% dari total nutrisi.
12. Quinoa
Memiliki kandungan karbohidrat tinggi kaya protein namun rendah kalori, dan tidak mengandung gluten sangat cocok untuk dikonsumsi dalam program diet.
13. Shira Taki
Makanan rendah kalori, dan sebagian besar kandungannya adalah air, cocok untuk makanan program diet.***