Network
Setelah itu, bungkus potongan daging dengan rapat menggunakan kantong plastik tahan freezer.
Usahakan untuk menghilangkan sebanyak mungkin udara di dalam kantong plastik sebelum mengikatnya.
Baca Juga: Hal yang Harus Diperhatikan Saat Menyimpan Daging di Freezer dengan Tepat, Simak Selengkapnya!
3. Penyimpanan di Freezer
Freezer adalah tempat yang ideal untuk menyimpan daging kurban dalam jangka waktu yang lebih lama.
Pastikan suhu freezer Anda berada di bawah -18 derajat Celsius untuk menjaga kesegaran daging.
Letakkan potongan daging dalam wadah penyimpanan kedap udara atau kantong plastik tahan freezer yang sudah diisi sebelumnya.
Jangan lupa memberi label pada masing-masing kemasan daging dengan nama dan tanggal untuk memudahkan penggunaan dan pengaturan rotasi penyimpanan.
4. Penyimpanan di Kulkas
Jika Anda berencana untuk mengonsumsi daging kurban dalam waktu dekat, Anda dapat menyimpannya di kulkas selama beberapa hari.
