Cara Menyimpan Daging Kurban dengan Benar agar Tetap Segar dan Berkualitas

Pastikan suhu kulkas Anda berada di bawah 5 derajat Celsius untuk mencegah pertumbuhan bakteri.

Bungkus potongan daging dengan kertas pembungkus daging atau letakkan dalam wadah kedap udara sebelum menempatkannya di rak kulkas.

Tetap perhatikan tanggal kadaluwarsa daging dan gunakanlah dalam waktu yang tepat.

5. Penggunaan dan Penyajian

Sebelum mengolah atau mengonsumsi daging kurban, pastikan untuk mencuci potongan daging dengan air dingin yang bersih.

Hindari mencuci daging dengan air panas, karena hal ini dapat meningkatkan risiko kontaminasi.

Juga, pastikan daging telah mencapai suhu yang aman saat memasaknya untuk memastikan keamanan dan menghilangkan bakteri potensial.