Network
6 buah bawang merah
3 siung bawang putih 8 buah cabai merah keriting
1 ruas jari kunyit 1 sendok teh garam
1/2 ruas jari jahe
Baca Juga: 5 Resep Lengkap Nasi Tumpeng Spesial Sebagai Tradisi Wajib Tasyakuran Malam 17 Agustus
Cara memasak:
1. Rebus daun singkong di dalam air sampai lunak, angkat dan tiriskan. Namun, jika daun singkongnya muda Anda tidak perlu merebusnya dengan air terlebih dahulu.
2. Panaskan minyak untuk menumis. Tumis
bumbu halus sampai wangi, lalu angkat.
3. Masukkan santan ke dalam panci. Tambahkan bumbu yang sudah ditumis, daun kunyit, daun jeruk, serai, dan daun singkong.
