5 Resep Lengkap Nasi Tumpeng Spesial Sebagai Tradisi Wajib Tasyakuran Malam 17 Agustus

Kecap manis secukupnya

Haluskan :

4 butir bawang merah

2 siung bawang putih

5 butir kemiri

1 cm kunyit

garam secukupnya

Cara Membuat :

- Didihkan air secukupnya, rebus ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, daun salam dan serai sampai matang hingga bumbu merata dan meresap.

- Bakar ayam dengan bara api sedang sambil dilumuri cabai merah halus, lalu olesi dengan mentega dan kecap manis.