11.3 sdm bumbu dasar putih
12.2-3 sendok minyak sayur
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing yang Cocok Untuk Disantap Saat Idhul Adha Bersama Keluarga
Langkah memasak:
1. Potong Daging yang sudah bersih.
2. Tumis bumbu kuning, bumby rendang, daun salam, daun jeruk, sereh hingga wangi.
3. Masukkan garam, merica, kaldu jamur, kecap manis. Aduk rata.
4. Masukkan air santan dan aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan Daging dan aduk hingga rata.
6. Tunggu hingga daging empuk, lebih cepat jika memakai presto hingga matang.