6. 5 cabai rawit utuh
7. 3 sdm minyak samin
8. 5 sdm kecap manis
9. Lada
10. Garam
Kemudian, kalian juga harus menyiapkan bahan untuk membuat bumbu sate kambing tersebut, berikut bahannya:
Baca Juga: Jelang Idul Adha, Pertamina Pastikan Pasokan BBM di Jateng dan DIY Aman
1. 100 g gula merah
2. 5 siung bawang putih
3. 2 sdt Ketumbar
4. 5 lbr daun jeruk
5. Air
6. Kecap
Cara membuat:
1. Iris bawang putih, bawang merah dan daun jeruk. Tambahkan air. Haluskan.
(Daun jeruk digunakan untuk menambah aroma bumbu sate kambing).
2. Lalu sangrai ketumbar, (dengan sangrai ketumbar ini mampu membuat daging kambing tidak berbau amis).
Baca Juga: Antisipasi Dampak PPKM Darurat, Berikut Program Bantuan yang Disediakan Pemerintah