KABAR TEGAL - Berikut 5 tips cara membuat Ketupat agar pulen, matang sempurna dan tahan lama edisi spesial di Hari Raya Lebaran Idul Fitri 1443 Hijriah.
Menyantap ketupat menjadi momen yang ditunggu-tunggu saat Lebaran dengan suasana kekeluargaan yang begitu hangat.
Ketupat merupakan makanan yang berbahan dasar beras, Ketupat identik dengan bentuk segi empat yang dibungkus dengan janur atau daun kelapa muda.
Baca Juga: 10 Link Twibbon Hari Raya Idul Fitri 2022, Pas Banget untuk Foto Keluarga!
Ketupat kerap disajikan saat Lebaran dan bersanding dengan opor ayam atau gulai.
Beberapa hal ini penting untuk memperhatikan dalam membuat ketupat agar matang sempurna dan tahan lama.
Akun instagram @agreemart membagikan 5 tips cara membuat Ketupat agar matang sempurna dan tahan lama untuk di sajikan pada hari spesial yaitu Hari Raya Lebaran Idul Fitri 1443 Hijriah.
1. Pilih anyaman Ketupat yang punya warna hijau cerah
Daun kelapa yang segar adalah yang mempunyai warna hijau terang. Dengan memakai daun kelapa yang berwarna hijau terang ini Ketupat tidak mudah rusak saat direbus bersama beras.
2. Perhatikan jenis beras dan takaran yang tepat
Gunakan jenis beras yang biasa dipakai, cuci terlebih dahulu dan diamkan selama 30 menit sebelum di masukkan ke dalam wadah Ketupat.
Baca Juga: Kapan Lebaran? Hasil Sidang Isbat Penetapan 1 Syawal 1443H Akan Diumumkan Hari Ini
3. Gunakan panci besar
Agar Ketupat matang dengan sempurna, gunakan panci besar karena beras yang direbus akan cepat mengembang.
4. Sediakan air tambahan
Merebus Ketupat membutuhkan air yang banyak, jadi siapkan air cadangan untuk memasak Ketupat.
5. Perhatikan api kompor
Pertama, gunakan api besar hingga air mendidih. Selanjutnya, saat ketupat akan dimasukkan ke dalam panci, segera kecilkan api agar tidak cepat menguap. Sehingga seluruh Ketupat akan matang bersamaan secara sempurna.
Demikian informasi 5 tips cara membuat Ketupat agar matang sempurna dan tahan lama untuk disajikan di Hari Raya Lebaran Idul Fitri 1443 Hijriah.***