KABAR TEGAL - Banyak orang mungkin sering menyisakan makanan ketika kekenyangan atau dijadikan stok untuk makan berikutnya.
Sisa makanan yang digunakan untuk stok biasanya di panaskan menggunakan microwave untuk menghangatkan makanan dan membuatnya bisa digunakan kembali.
Faktanya makanan sisa ini justru dapat menimbulkan keracunan, penyakit bahkan dapat memicu kematian.
Baca Juga: Sambil Gowes, Ganjar Pantau Penanganan Banjir di Kota Semarang
Anda tetap harus berwaspada, karena kebiasaan ini kurang baik sebab tidak semua makanan aman dikonsumsi berulang dalam hari yang berbeda.
sebagaimana dikutip KabarTegal.Pikiran-Rakyat.com dari laman LingkarMadiun.Pikiran-Rakyat.com dalam artikel yang berjudul, "Berbahaya, Para Ahli Menyebutkan 3 Sisa Makanan Ini Jangan Anda Makan Lagi Lebih dari 1 Hari, Picu Kematian".
Berikut ini adalah tiga sisa makanan yang seharusnya tidak anda konsumsi selama lebih dari 1 hari antaranya sebagai berikut:
Baca Juga: Vaksinasi 'Drive Thru', Layanan Pertama yang Hadir di Asia Tenggara
1. Nasi sisa
Food Standards Agency mengatakan bahwa, jika nasi tidak dimasak dengan benar, nasi mengandung spora bakteri berbahaya.
Sering hidup selama proses awal memasak, dan terlebih lagi jika nasi sisa Anda tidak disimpan pada suhu yang tepat.
Anda juga harus tahu bahwa spora ini sebenarnya mampu bertahan bahkan pada suhu yang sangat panas.
Spora ini berkembang biak dengan cepat dan dapat menyebabkan gangguan pencernaan, dengan kasus terburuk seperti diare dan muntah-muntah.
Jadi, jika Anda mengira dengan memanaskan kembali nasi Anda dapat menyelamatkan nilai gizinya, Anda salah.
2. Masakan Sayuran Sisa
Pusat Keamanan Pangan mengatakan bahwa, sisa sayuran harus segera didinginkan.
Jadi, hal terbaik yang dapat Anda lakukan adalah membekukannya ke dalam kulkas.
Namun jika Anda tidak berniat mengonsumsinya lebih dari 12 jam lalu tidak didinginkan di kulkas maka akan memicu munculnya zat nitrat.
Para ahli mengatakan bahwa nitrat diketahui berbahaya bagi bayi dan anak-anak karena dapat menyebabkan kelainan darah yang gejalanya meliputi kelelahan, sesak napas, sakit kepala, dan yang paling parah kejang.
3. Minyak sayur
Para ahli mengatakan bahwa anda harus sangat berhati-hati, bahaya memanaskan kembali makanan yang terbuat dari sisa minyak nabati.
Dapat membuat Anda berisiko terkena penyakit jantung, stroke, dan kanker.*** (Ninik Kurnia/LingkarMadiun.Pikiran-Rakyat)