Setelah itu, lalu digoreng dan prosesnya ditaburin dengan garam dan dicampuri dengan 1 sendok tepung maizena.
Pakai minyak panas dan diaduk selama 15 menit dan diangkat sampai kuning keemas an.
Kemudian trisikan kedalam kertas khusus menggoreng dan tiriskan menggunakan spiner untuk memisahkan bawang goreng dengan minyak.
“Kami tidak hanya memproduksi bawnag goreng saja, melainkan bawang putih goreng putih serta bawang hitam yakni bawang tunggal yang di fermentasi selama 13 hari,” jelasnya.***