Cara Mudah Bikin 'Seblak Cilok', Makanan Favorit Kaum Hawa Terkini, Berikut Resep Gampang dan Anti Gagal!

KABAR TEGAL - Makanan pedas identik kesukaan para kaum hawa, tak terkecuali seblak.

Seblak berisi kerupuk, makaroni, telur, sayur, hingga beraneka macam tambahan (sosis, bakso, cilok, siomay dan seafood) dengan tekstur yang lembut.

Biasanya seblak disajikan dengan 2 versi yaitu goreng, nyemek, dan kuah.

Pada kesempatan ini, kami akan membagikan resep yang menjadi salah satu favorit kaum hawa yaitu seblak cilok.

Baca Juga: Pria Viral Mandi Lumpur Blak-blakan Tak Dapat Rp200 Juta dari John LBF:Malah Ditawarin Kerja dapat 6 Juta

Berikut cara mudah membuat seblak cilok yang enak dan lezat, bisa dibuat sendiri di rumah.

Bahan pembuatan cilok:

100 gr terigu 

150 gr kanji

2 buah bawang putih

1 buah bawang merah 

1/2 Kemiri

Secukupnya garam dan penyedap 

Secukupnya air mendidih

Baca Juga: Jadwal Acara ANTV HARI INI Jumat, 27 Januari 2023: Dark Water, Radha Krisna, Suami Pengganti, Garis Tangan

Cara buat cilok:

1. Haluskan bawang dan kemiri, letakkan di wadah bersama tepung dan bumbu lain, aduk rata. 

2. Beri air mendidih bertahap, lalu aduk rata. Hentikan pemberian air jika sudah cukup untuk bisa dibentuk bulat. 

3. Masukkan ke air mendidih rebus hingga cilok matang

Baca Juga: Pakai NISN dan NIK KTP untuk Cek Daftar Siswa Penerima PIP Kemdikbud 2023 lewat pip.kemdikbud.go.id

Bahan seblak cilok:

1 bawang merah

1 bawang putih

7 cabe merah

1 cm kencur

1/2 Sdt gula (bisa skip)

Garam dan penyedap secukupnya

20 butir cilok 

1 batang daun bawang

2 sosis

1 telor

1,5 gelas air matang 

2 sdm makroni (rendam air panas)

Baca Juga: Ngeluh Datang ke Jakarta dari Lombok untuk Syuting, Pria Viral di TikTok: Cuma Dapet Capeknya Doang

Cara buat seblak cilok:

1. Rebus cabe merah supaya lebih lunak atau tidak direbus tidak masalah.

2. Haluskan bawang, cabe, kencur, lalu tumis sampai bumbu matang tapi jangan sampai gosong.

3. Masukkan telor, lalu orak arik 

4. Beri 1,5 Gelas air matang

5. Masukkan cilok, gula, garam, penyedap, sampai air mendidih, supaya bumbu meresap ke cilok 

6. Masukkan sosis, makroni, daun bawang, aduk rata, biarkan meresap koreksi rasa

7. Jika rasa sudah pas, seblak cilok siap dinikmati

Baca Juga: Jadwal Sholat 5 Waktu Untuk Wilayah Kota Tegal dan Sekitarnya Jumat, 27 Januari 2023 Beserta Niatnya

Demikian resep pembuatan seblak cilok, makanan favorit kaum hawa yang enak dan lezat serta mudah dibuat sendiri di rumah. Semoga bermanfaat.***