Network
100 gr tepung panir kasar
Baca Juga: Resep Kreasi Tahu Siram Bumbu Sederhana, Dijamin Rasa Mantul!
Cara Membuat:
1. Aduk rata ayam giling, wortel, kucai, bawang putih, telur, maizena, garam, merica,dan gula pasir.
2. Bentuk bola-bola dengan takaran 1 sdm.
3. Oles tangan dengan minyak terlebih dahulu supaya mengurangi tangan lengket karena adonan yang terlalu lengket.
4. Gulingkan di atas tepung panir, celup ke dalam kocokan telur.
5.Gulingkan di atas tepung panir. Simpan dalam kulkas selama 30 menit supaya tepung panir tidak rontok ketika digoreng.
6. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang dengan api sedang.
7. Sajikan bola ayam bersama saus sambal.
