Network
KABAR TEGAL - Simak resep perkedel tahu yang anti gagal dengan bahan simple dan mudah dibuat di rumah.
Tahu merupakan limbah sari kedelai yang diproses dengan cara penyaringan, tekstur yang lembut dan kenyal.
Bahan khas Indonesia ini bisa dijadikan berbagai macam olahan masakan. Salah satunya dengan perkedel tahu.
Baca Juga: Resep Bakso Mekar Goreng yang Simple dan Mudah Dibuat di Rumah, Hanya Menggunakan 4 Bahan Ini
Biasanya perkedel dibuat dengan menggunakan bahan utama kentang, tetapi kali ini kita akan mengolahnya menggunakan tahu.
Cara pembuatan perkedel tahu ini sangat mudah dan bisa Anda masak sendiri di rumah untuk santapan bersama keluarga tercinta.
Bagi Anda yang bingung bahan, bumbu, dan cara pembuatan perkedel tahu, kami akan sajikan resepnya dalam artikel ini.
Berikut resep perkedel tahu anti gagal dan pasti jadi dengan bahan simple serta mudah dibuat di rumah.
Bahan:
1. 7 buah tahu
2. 1 buah daun jeruk iris
3. Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
4. 1 butir telur ayam
Baca Juga: Resep Bumbu Racik Rendang Daging Cita Rasa Padang Dengan Bahan Sederhana dan Mudah Dibuat Sendiri
Bumbu halus:
1. 3 siung bawang merah
2. 3 siung bawang putih
Baca Juga: Resep Nusantara Rawon Daging Sapi yang Paling Simple dan Mudah Dibuat Sendiri di Rumah
Cara memasak:
1. Siapkan tahu dalam wadah lalu hancurkan.
2. Tambahkan bumbu halus,garam, gula, kaldu bubuk, dan daun jeruk.
3. aduk rata dan bentuk bulat dengan tangan.
4. Kocok telur hingga rata.
5. Masukkan telur dan lumuri dengan telur ayam hingga rata.
6. Panaskan minyak, lalu goreng tahu hingga matang dengan api kecil.
7. Angkat dan siap dihidangkan.
Baca Juga: Resep Cemilan Tahu Susu ala Rumahan yang Meleleh Khas Tahu Sumedang, Yuk Intip Cara Membuatnya
Itulah resep perkedel tahu anti gagal yang wajib Anda coba di rumah. Selamat mencoba.***
