Resep Bumbu Racik Rendang Daging Cita Rasa Padang Dengan Bahan Sederhana dan Mudah Dibuat Sendiri

Langkah-langkah:

1. Terlebih dahulu rebus daging sapi dalam air yang mendidih, tambahkan 2 buah bunga lawang biar daging wangi dan tambahkan sedikit kaldu bubuk agar kuah terasa lebih gurih (sedikit saja).

2. Setelah air agak asat tambahkan lagi air matang tunggu hingga sedikit asat lagi dan daging berubah jadi empuk, angkat daging dan tiriskan jangan di buang air kaldunya.

3. Siapkan bumbu halus dan blender semua bumbu kecuali bumbu rawonan dan bumbu racik rendang merk Indofood.

4. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, lalu masukan bumbu racik Indofood dan bahan rawonan tunggu hingga matang, lalu masukan daging sapi dan aduk hingga bumbu tercampur semua dengan rata.

5. Setelah daging tercampur rata, masukan kaldu yang bumbu dan jika dirasa kurang bisa tambahkan lagi sedikit air matang, tunggu hingga air menyusut dan tambahkan santan.

6. Tunggu beberapa saat hingga terlihat ada minyak kemudian sajikan.

Demikian itulah resep bumbu racik rendang daging yang enak tentu buatan sendiri di rumah, semoga berhasil.***