KABAR TEGAL - Rendang merupakan olahan daging favorit semua orang yang dikenal berasal dari Padang, Sumatera Barat.
Tak perlu jauh-jauh kita harus menyeberang pulau untuk menikmati olahan Rendang Daging Sapi.
Sekarang kita dapat mengolahnya sendiri dengan bahan yang mudah ditemukan di lingkungan sekitar Anda.
Baca Juga: Resep Tongseng Daging Kambing Empuk, Masakan Nusantara yang Bikin Anda Sekeluarga Ketagihan!
Bahkan Anda bisa mengolahnya sendiri di rumah dengan cara memasak yang mudah diikuti.
Tentunya olahan ini akan menjadi masakan favorit bagi keluarga Anda.
Berikut bahan hingga cara memasak Rendang Daging Sapi yang mudah dibuat di rumah.
Baca Juga: Resep Masakan Nusantara, Asem Asem Daging Sapi yang Mudah dan Anti Ribet
bahan:
1. 1 kg Daging Sapi
2. 2 bungkus santan
3. pakai 1 bungkus bumbu rendang siap
4. Garam secukupnya
5. Kaldu jamur secukupnya
6. Gula pasir secukupnya
7. Udara secukupnya
8. 2 batang sereh geprek
9. 4 lembar daun salam
10.3 lembar daun jeruk
11.3 sdm bumbu dasar putih
12.2-3 sendok minyak sayur
Baca Juga: Resep Tongseng Kambing yang Cocok Untuk Disantap Saat Idhul Adha Bersama Keluarga
Langkah memasak:
1. Potong Daging yang sudah bersih.
2. Tumis bumbu kuning, bumby rendang, daun salam, daun jeruk, sereh hingga wangi.
3. Masukkan garam, merica, kaldu jamur, kecap manis. Aduk rata.
4. Masukkan air santan dan aduk hingga tercampur rata.
5. Masukkan Daging dan aduk hingga rata.
6. Tunggu hingga daging empuk, lebih cepat jika memakai presto hingga matang.
7. Rendang Daging Sapi siap disajikan.
Baca Juga: Resep Bumbu Rendang Daging Sapi Sederhana yang Mudah dan Nggak Bikin Ribet
Itulah resep masakan Rendang Daging Sapi yang mudah dibuat di rumah. Semoga bermanfaat.***