Kuliner Khas Tegal yang Wajib Dicoba, Rekomendasi Saat Plesiran

4. Rujak teplak

Rujak ini berisi aneka buah-buahan dan dikombinasikan dengan sayuran yang direbus, sambal rujaknya sendiri terbuat dari olahan singkong dan dicampur dengan bumbu lainnya. Rujak ini bercita rasa pedas dan dilengkapi dengan kuah santan yang masih ada serbuk kelapanya. Makan rujak teplak tak lengkap tanpa kerupuk mie. Biasanya rujak teplak banyak dijual di pinggir jalan ataupun pasar tradisional lainnya.***