Network
KABAR TEGAL - Tingginya harga minyak goreng saat ini tentunya akan membuat pengeluaran biaya masak sehari-hari bertambah.
Per hari Kamis, 23 Desember 2021 harga minyak goreng di pasaran dikisarkan Rp18.000 per liter.
Banyak alternatif memasak tanpa minyak goreng, berikut 3 bahan penggantinya:
Baca Juga: Terbongkar, Inilah Resep Rahasia Nasi Goreng Ala Pedagang Kaki Lima
Daun pisang
Seperti yang dilihat oleh Kabar tegal dari sebuah video chanel youtube Caraku Memasak, daun pisang ini bisa digunakan untuk menggoreng terutama menggoreng telur.
Dengan menggunakan api yang tidak terlalu besar, telur berhasil matang pada daun pisang yang diletakkan di atas penggorengan.
Dilansir dari haibunda, Bahan ini juga biasa digunakan oleh masyarakat Aceh untuk membuat tenaruh dedeh (telur).
Baca Juga: Ingin Wajah Glowing? Kata dr. Zaidul Akbar Lakukan Kebiasaan Berpuasa, Simak juga Manfaat Lainnya
Buah yang dihaluskan
Selain daun, buah-buahan juga bisa dijadikan bahan untuk menggoreng.
Dilansir dari briliofood.net buah pisang, pir, labu, dan alpukat bisa dijadikan bahan untuk menggoreng.
Sebelum digunakan, buah-buahan tersebut dihaluskan dan selanjutnya digunakan dengan berbagai teknik seperti menumis, membuat bumbu, dan saus.
Baca Juga: Ramalan Zodiak 23 Desember 2021 Capricorn, Aquarius, Pisces: Orang Istimewa Datang untuk Mencintaimu
Air
Tidak hanya untuk merebus, air juga bisa digunakan untuk menggoreng atau menumis masakan.
Dengan takaran yang tidak banyak, namun tergantung pada seberapa banyak kamu memasak.
Demikianlah tiga bahan yang bisa menggantikan minyak sayur untuk memasak.
Selain hemat, ketiga bahan bisa menyehatkan tubuh terutama mencegah kolesterol.***
