Network
2. Tumis bumbu halus yang disiapkan hingga harum. Setelah itu masukkan serai, daun jeruk, cegkeh, daun salam.
3. Gunakan air rebusan daging tadi, masukkan kedalam bumbu yang sudah ditumis. Tambahkan gula, garam, dan merica. Bumbu tersebut sesuai selera.
4. Selanjutnya masukkan daging disusul santan. Aduk-aduk hingga matang, dan bumbu meresap.
5. Gulai daging siap disajikan dengan ketupat ataupun lontong. ***
