Dan untuk saus pendamping tempe mendoan siapkan cabai rawit lalu dihaluskan, dan beri kecap manis secukupnya sesuai selera.
Setelah semua bahan siap, lumuri tempe dengan adonan dan goreng di minyak yang panas dengan api sedang, selesai tempe mendoan khas Kabupaten Banyumas siap dinikmati.***