5 Tips Mengolah Daging Kambing Agar Tidak Bau Prengus dan Empuk

KABAR TEGAL - Simak 5 tips mengolah daging kambing agar tidak bau prengus dan kenyamanan saat dijadikan masakan yang lezat.

Kadang-kadang kita terganggu bau prengus yang timbul dari daging kambing. Sehingga hal tersebut mengganggu selera makan kita ketika ingin menikmatinya.

Selain bau prengus, tantangan lain yang dihadapi yakni daging yang banyak dan susah untuk dikunyah. Biasanya daging akan menempel pada sela-sela gigi dan membuat mulut kita terasa tidak nyaman.

Baca Juga: Dibalik Scene Train To Busan Hingga Kedatangan NCT Dream ke Indonesia, Apa Hubungannya? 

Oleh karena itu, kita harus mencari tips agar daging kambing yanv kita tidak bau prengus dan empuk. Sehingga, selera makan terpuaskan.

Berikut 5 tips mengolah daging kambing agar tidak bau prengus dan empuk yang bisa Anda coba di rumah.

1. Beri perasan jeruk nipis diatas kambing daging mentah dan diamkan minimal 30 menit. Setelah itu, daging siap untuk diolah sesuai resep yang diinginkan.

Baca Juga: Profil dan Biodata Yoona Girls Generation, Pemeran Goo Miho di 'Big Mouth' Lengkap dengan Fakta dan Medsos

2. Memberi taburan garam oada daging kambing mentah dan diamkan minimal selama 30 menit lalu setelahnya.