Network
KABAR TEGAL -Beberapa saat yang lalu pidato Presiden Jokowi yang diunggah di kanal YouTube Kementerian Perdagangan sempat viral di media sosial dan menjadi perbincangan publik.
Lantaran dalam pidatonya tersebut Presiden Jokowi menyebut Bipang Ambawang yang bisa dijadikan oleh-oleh keluarga untuk Lebaran.
"Bapak, ibu, dan saudara-saudara sekalian sebentar lagi lebaran namun karena masih dalam suasana pandemi, pemerintah melarang mudik untuk keselamatan kita bersama. Nah untuk bapak, ibu, dan saudara yang rindu kuliner khas daerah atau yang mudik membawa oleh-oleh tidak perlu ragu memesannya secara online. Yang rindu makan gudeg Jogja, siomay Bandung, pempek Palembang, bipang Ambawang, dan lain-lain tinggal pesan," ujar Jokowi.
Baca Juga: Simak Jadwal Imsak, Waktu Sholat, dan Buka Puasa Daerah Tegal Hari Ini, Selasa 11 Mei 2021.
Hal ini menjadi di sorotan karena pada pidatonya tersebut Jokowi merekomendasikan oleh-oleh Lebaranan yang cocok diberikan untuk keluarga, sedangkan Bipang Ambawang tersebut berbahan dasar babi yang tentu saja tidak bisa dikonsumsi oleh umat muslim yang merayakan lebaran.
Berikut ini adalah beberapa fakta menarik mengenai kuliner Bipang Ambawang yang sedang viral tersebut.
1. Bipang Ambawang merupakan singkatan dari babi panggang
2. Kuliner ini merupakan salah satu kuliner khas dari Kecamatan Ambawang, Kota Pontianak, Kalimantan Barat.
Baca Juga: Ramalan Zodiak Selasa 11 Mei 2021 Aries, Taurus, Gemini: Peristiwa yang Sulit Dijelaskan Akan Hadir
3. Babi panggang Ambawang jadi makanan yang populer di Kota Pontianak dan bisa ditemui secara bebas.
4. Ciri khas lain dari bipang Ambawang biasanya menggunakan babi yang masih muda dan berumur kurang lebih tiga sampai lima bulan
5. Bipang Ambawang terasa lebih nikmat jika dimakan dengan sambal antuha.***
