Network
KABAR TEGAL - Kementerian Kesehatan RI memberikan penghargaan kepada RSUI Harapan Anda Kota Tegal khususnya pada Istalasi Gizi sebagai Instalasi Terbaik dalam penerapan Protokol Kesehatan.
Pengumuman penghargaan itu disampaikan melalui virtual oleh Menteri Kesehatan RI, Budi Gunawan Sadikin pada hari Rabu, 17 November 2021.
Dalam pengumumannya itu disebutkan bahwa bahwa Instalasi Gizi RSUI Harapan Anda berhak menerima penghargaan dengan Kategori Jasa Boga Golongan B Terbaik Pertama.
Baca Juga: Tim Labfor Polda Jateng Mulai Selidiki Peristiwa Kebakaran Kapal di Kota Tegal
Direktur Rumah Sakit Umum Islam Kota Tegal, dr Shahabiyah mengatakan penghargaan diberikan sebagai tempat pengelolaan pangan dengan penerapan protokol kesehatan dengan baik.
Kepada Kabar Tegal, dr Shahabiyah didampingi humas RSUI Harapan Anda, Said Basalamah, SH menyebutkan bahwa sebelum dapat penghargaan pada tingkat nasional, terlebih dahulu terpilih pada tingkat kota Tegal dan provinsi Jawa Tengah.
"Lomba ini merupakan ajang penerapan protokol kesehatan di tempat pengelolaan pangan dan pesertanya bukan saja diikuti oleh rumah sakit," ujarnya.
Baca Juga: Petugas Gabungan Tiga Pilar di Kota Tegal Gencarkan Patroli Pendisiplinan Protokol Kesehatan
Menurutnya kompetisi itu juga diikuti secara umum baik dari kalangan restoran, katering dan juga usaha dibidang jasa boga.
Beberapa hal yang masuk dalam penilaian atas penghargaan itu antaranya mulai dari SDM, penyajian, distribusi makanan hinga bagaimana mengatur mekanisme pengelolaan limbahnya.
