6. Setelah mendidih, lalu sisihkan.
7. Siapkan dan masukkan minyak goreng ke dalam wajan hingga panas.
8. Tumis bawang merah, cabe rawit merah, dan daging kambing hingga tercium wangi.
9. Tambahkan kubis ke dalam tumisan hingga layu dan masukkan kecap manis sambil diaduk rata.
10. Tuangkan kuah santan dalam tumisan, diamkan hingga mendidih.
11. Setelah mendidih, tambahkan daun bawang dan tomat yang sudah disiapkan sebelumnya. Masak hingga matang.
12. Lalu, masukkan asam jawa, buncis dan tomat aduk hingga tercampur rata dan dagung empuk.
13. Angkat dan sajikan.
14. Tongseng kambing siap untuk dinikmati.
Baca Juga: Tagar 'Jangan Percaya ACT' Trending di Twitter, Kenapa dan Ada Apa? Simak Penjelasan Ini