Network
KABAR TEGAL - Anda sebagai ibu rumah tangga pasti sering mengalami drama saat memotong bawang merah. Mengupas bawang sambil menahan perih di mata sangat menjengkelkan bukan? Saking perihnya, terkadang mata jadi berair.
Tapi anda tak perlu khawatir, ternyata ada trik khusus yang bisa anda lakukan agar mata tidak perih. Sejumlah cara ini mudah anda lakukan dirumah.
Berikut 4 langkah mudah mengupas bawang merah agar mata tidak perih:
- Mendinginkan bawang merah sebelum dipotong
Percaya atau tidak, trik ini cukup ampuh digunakan. Anda bisa memasukkan bawang ke dalam lemari pendingin selama 30 menit sebelum dipotong. Jangan lupa untuk mengupasnya terlebih dahulu.
Baca Juga: Gak Perlu ke Cappadocia, di Tempat Wisata Ini Anda Bisa Naik Balon Udara
- Rendam dalam air
Cara lain yang dapat anda lakukan adalah dengan merendam bawang merah yang belum dikupas ke dalam air. Setelah itu anda dapat mengupas dan memotong bawang merahnya. Tapi ingat, memotongnya harus di dalam air ya.
- Potong dengan pisau anti karat
Langkah ini penting untuk dilakukan. Anda harus memotong bawang merah menggunakan pisau anti karat. Karena jika anda memotong dengan pisau tumpul akan membuat senyawa bawang merah menyebar. Sedangkan pisau anti karat, dapat membuat penyebaran berkurang.
Baca Juga: Jisoo BLACKPINK Bagikan Potret Mendiang Kim Mi-Soo, Teman Satu Kamar di Drakor 'Snowdrop'
- Menyalakan lilin
Mungkin terdengar agak aneh, tapi ini cukup ampuh. Menyalakan lilin saat memotong bawang merah dapat menghambat senyawa yang ada di dalam bawang merah menyerbak keluar. Sehingga tidak mengenai mata.
- Menyemprotkan cuka
Menyemprotkan cuka ke talenan atau pisau dengan perbandingan air dan cuka 50:50 dapat menahan penyebaran senyawa yang keluar dari bawang merah.***
