Ayam Goreng Kampung Kaya Rempah di Tegal, RM H Ilyas Bertahan Lebih dari Setengah Abad

- 2 Juli 2021, 12:27 WIB
RM Ayam Goreng Kampung H. Ilyas mampu bertahan lebih dari setengah abad
RM Ayam Goreng Kampung H. Ilyas mampu bertahan lebih dari setengah abad /Kabar Tegal//Lazarus Sandy

KABAR TEGAL - Ayam goreng kampung merupakan kuliner yang banyak diminati. Ayam goreng kampung punya rasa daging yang lebih gurih dan bikin nagih.

Buat kamu yang pencinta ayam goreng kampung, bisa mampir ke rumah makan "H Ilyas Putri" yang letaknya di jalur pantura, Kecamatan Kramat, Kabupaten Tegal.

Rumah makan yang berdiri sejak tahun 1979 ini, punya menu andalan ayam goreng kampung dengan cita rasa yang khas dan tidak berubah sejak puluhan tahun.

Baca Juga: Miliki 20 Juta Menu Makanan, Gojek: Layanan Pengantar Makanan Meningkat Tahun Ini

Yang membedakan ayam goreng kampung disini dengan rumah makan lainnya ada pada bumbu rempah-rempahnya. Ayam yang digunakan sebagai bahan utama adalah ayam kampung jago dengan umur yang tidak terlalu tua.

RM H. Ilyas menyediakan tempat parkir yang luas dan tempat yang nyaman
RM H. Ilyas menyediakan tempat parkir yang luas dan tempat yang nyaman /Lazarus Sandy

Pemilik rumah makan yang sudah merupakan generasi ketiga, Nur Arofah, menyebutkan konsistensi rasa dan cita rasa yang khas membuat rumah makan H Ilyas tetap dapat bertahan hingga lebih dari setengah abad.

"Bumbu yang khas dengan rempah-rempah yang banyak, membuat ayam goreng disini beda dengan rumah makan lainnya," ungkap Arofah.

Baca Juga: Mulai Besok! Mal Tutup Cepat, Rumah Makan dan Kafe Tak Layani Makan Ditempat

Dengan harga yang relatif terjangkau, pelanggan rumah makan ini bukan hanya warga Tegal, tapi juga pengguna jalan yang hendak menuju Pemalang, Pekalongan dan Semarang.

Halaman:

Editor: Lazarus Sandya Wella


Tags

Artikel Pilihan

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x