Network
Rempah-rempah ini tidak hanya digunakan sebagai bumbu dalam masakan, tetapi juga sebagai pengawet makanan dan obat-obatan.
Mereka menjadi sangat penting dalam perdagangan dunia dan menjadi daya tarik utama bagi pedagang Eropa.
Kina - Perang Melawan Malaria
Tanaman kina adalah sumber utama kinin, yang digunakan dalam pengobatan malaria.
Produksi kina di Indonesia sangat diperlukan selama era kolonial, karena penyakit ini menjadi masalah kesehatan utama bagi penduduk kolonial.
Karet - Komoditas Modern
Pada abad ke-20, karet alam menjadi komoditas penting. Tanaman karet ditanam secara besar-besaran dan menghasilkan minyak karet yang sangat dicari dalam industri manufaktur.
Teh - Nikmat dari Pegunungan
Indonesia juga menghasilkan teh berkualitas tinggi, terutama dari daerah pegunungan di Jawa Barat dan Jawa Timur.
Teh ini menjadi salah satu komoditas penting di pasar internasional.
Kakao - Cokelat dari Tropis
Kakao adalah komoditas yang digunakan dalam pembuatan cokelat.
Indonesia memiliki peran signifikan dalam produksi kakao dunia, dengan pulau Sulawesi dan Sumatera sebagai daerah penghasil utama.
Minyak Kelapa Sawit - Komoditas Kontroversial
Meskipun bukan produk utama selama masa kolonial, produksi minyak kelapa sawit meningkat pesat pada abad ke-20 dan menjadi salah satu komoditas ekspor terbesar Indonesia.
