KABAR TEGAL - Cairan yang diproduksi dari fermentasi sampah organik seperti kulit buah dan sayuran yang dicampur gula dan air serta menghasilkan kandungan disinfektan karena adanya alkohol atau senyawa kimia asam itu yang dimaksud dengan Eco Enzym.
Hal itu dikatakan Wakil Walikota Tegal, HM. Jumadi, ST, MT pada Kabar Tegal usai menghadiri panen raya produk eco enzym di Balai Warga RT 04 RW 07, Kelurahan Kraton, Tegal Barat, Kota Tegal, Sabtu, 11 Desember 2021.
Jumadi menghadiri Panen Raya dan pembuatan eco enzym itu dalam rangka memperingati hari ulang tahun yang pertama Komunitas Eco Enzym Nusantara atau KEEN Tegal.
"Komunitas Eco Enzym Nusantara Tegal ini luar biasa. Eco enzym ini cairan dari fermentasi sampah organik yang dapat bermanfaat," ujarnya.
"Tadi saya lihat tagline-nya Mencintai Lingkungan, Menyelamatkan Kehidupan," tambahnya.
Selanjutnya, Jumadi sangat mengapresiasi ibu-ibu yang tergabung dalam Komunitas Ecy Enzym Nusantara mampu mengelola sampah yang tak bermanfaat menjadi punya daya guna.
"Mereka bagaimana sampah yang tadinya tidak bermanfaat jadi banyak manfaat. Dari eco enzym yaitu untuk kesehatan, pupuk, semua dikehidupan kita sebetulnya ada disitu. Jadi itu yang luar biasa," paparnya.
Lebih lanjut Jumadi menyampaikan rasa terima kasihnya pada komunitas eco enzym yang berasal dari 2 daerah Kota dan Kabupaten Tegal.