Network
KABAR TEGAL- Pengembangan Usaha Garam Rakyat (PUGAR) yang diinisiasi Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia (KKP RI) telah membuahkan hasil di Kabupaten Brebes.
Apalagi setelah terbangun washing plant (mesin pencucian dan pemurnian garam) yang dikelola Koperasi Garam Mekar Sari Sejahtera Desa Pesantunan, Wanasari Brebes mampu memproduksi garam lokal yang berkualitas dan dijual hingga ke Kalimantan.
Wujud keberhasilannya berlanjut yang dibuktikan dengan launching produk garam konsumsi lokal dan pengiriman perdana produk garam asal Kabupaten Brebes ke Kalimatan.
Baca Juga: Tidak Dapat Lunasi PBB-P2? Tinggal Tunggu Panggilan Kejaksaan Brebes
Luncuran dilakukan Bupati Brebes Hj Idza Priyanti SE MH bersama Direktur Jasa Kelautan Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia Miftahul Huda MSi, di pabrik produksi garam Pesantunan, Jumat, 18 Juni 2021.
"Alhamdulillah hari ini produk garam Kabupaten Brebes tembus ke level nasional, membuktikan bahwa kita juga mempunyai potensi di sektor pertambakan garam," ucap Idza.
Kata Idza, produksi garam di Kabupaten Brebes mencapai 60 ribu ton pertahun dan dapat memenuhi kebutuhan garam baik di daerah maupun nasional.
Karena luas lahan tambak garam di lima kecamatan, semuanya dapat menghasilkan garam saat musim kemarau.
"Sudah terbukti garam Brebes memiliki kualitas terbaik, karena kandungan NaCl mencapai 96 persen," ungkapnya.
