Network
KABAR TEGAL - Kue keranjang atau ada juga yang menyebutnya kue bakul yang dalam bahasa Mandarin disebut dengan Nian Gao atau dalam dialek Hokkian disebut dengan Ti Kwe.
Ti Kwe ini memiliki arti sebagai kue manis yang sering disusun tinggi bertingkat dengan penyusunan dari bawah hingga atas semakin kecil. Memiliki arti sebagai peningkatan rejeki atau kemakmuran.
adalah kue yang terbuat dari tepung ketan dan gula, serta mempunyai tekstur yang kenyal dan lengket.
Baca Juga: Inilah 3 Camilan Khas Perayaan Tahun Baru Imlek
Kue ini merupakan salah satu kue khas atau wajib perayaan tahun baru Imlek
Buat kamu yang doyan dengan kue keranjang, kamu bisa mencoba membuatnya sendiri lho. Cara membuat nya sangat simel dan ga ribet, dan yang pasti lebih ekonomis.
Berikut bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue keranjang.
Baca Juga: Hindari Lonjakan Kasus Covid-19, Ganjar Usulkan Tak Ada Libur Panjang Saat Imlek
Bahan yang dibutuhkan:
- 280 gram tepung ketan
- 20 gram tepung tapioka
- 300 gram gula pasir
- 300 ml air panas
- 5 lembar daun pandan
- Garam secukupnya
Baca Juga: Segera Login www.pln.co.id Untuk Mendapatkan Token Listrik Gratis Bagi Pelanggan PLN
